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龙滩企业多举措加强班中餐品质管理

发布时间:2019-11-18 09:10:18 编辑:赵艳娟 来源:太阳集团43335.com 点击:

    本网讯  近段时间来,全国猪肉价格整体飙升,以前的“大众荤菜”现在几乎成了“豪侈品”。为保障班中餐质量,让职工吃得放心,吃得舒心,龙滩煤电企业采取多项措施,加强对班中餐的品质管理。

    一是加大考核力度,实行监督常态化。该企业从关爱职工身体健康出发,由总经办、工会、纪委、人资等部门相关人员组成监察小组,采取定期和不定期相结合的方式对职工食堂进行检查,并重点检查班中餐的饭菜质量、环境卫生等。

    二是加强对原材料采购过程的监管力度。要求采购的大米、食用油、荤素菜、佐料等原材料必须走正规渠道并提供相应的凭据,特别是猪肉必须要有国家质监部门出具检验合格的报告,否则将对食堂负责人给予处罚,力争从源头上保障班中餐品质。

    三是集思广益,提升服务质量。为进一步发挥食堂的窗口作用,让食堂真正做到全心全意为职工服务,该企业在食堂大厅设立意见簿,及时收集、采纳职工意见和建议,不断改进、提升食堂服务质量,让职工切实感受到企业的温暖。(责任编辑:杜娟)

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